L'hôtel du Parc, un établissement assez vieillot mais non dépourvu de charme, offrait un excellent service et une cuisine très honnète. Il y avait quelques fleurs -de saison- sur les tables, le quotidien dans la chambre (il faut dire que, à cet endroit, il y avait "la Dépèche du Midi et Sud Ouest, donc, c'était un jour l'un et un jour l'autre.).