Le soir, nous allions danser à Sutton Place, après un souper fin (?) au restaurant tournant du Holiday Inn; il y avait aussi un bar-salon qui avait nos faveurs (j'en ai oublié le nom), où se produisait un trio de musiciens qui n'arrivaient jamais à être trois, tantôt l'un d'eux s'absentait et donc ils ne formaient plus qu'un duo, ou bien un complice arrivait et ils devenaient un quatuor...pour notre plus grande joie devant cet ensemble farfelu.
Le Champagne que l'on y servait n'était pas cher, mais c'était du Champagne de Californie, pas très bon. Un seul problème subsistait: Pauline, comme la plupart des Québécois, éprouvait une haine viscérale de tout ce qui est Anglophone (faute d'être capable de parler un Anglais correct) et, partout, l'on ne parlait que l'Anglais. 