Nous fûmes invités à visiter la boulangerie Steinberg, cela méritait vraiment le détour: surgi de nulle part, un énorme tracteur, transportant une non moins énorme quantité de pâte, dont l'on aurait cru qu'elle servait à faire du pain...erreur. Après l'avoir déversée dans un endroit "ad hoc", des pains mais aussi de "beignes", des gâteaux de couleurs criardes, étaient confectionnés avec cette pâte à tout faire.
A l'extrémité d'une chaîne gigantesque, toutes ces délices ressortaient, emballées, étiquetées, et chargées sur de non moins énormes camions. 